CHUYÊN ĐỀ HOÁ 12 - C2

CHUYÊN ĐỀ HOÁ 12 - C2 - CARBOHYDRATE

Chủ đề: HÓA HỌC 12 - C2: CARBOHYDRATE

Trắc nghiệm Đúng/Sai

Câu 1: Công thức phân tử của glucose là gì?

A. C6H12O6

B. C6H10O5

C. C5H6O7

D. C12H22O11

Câu 2: Chất nào sau đây là đồng phân của glucose?

A. Cellulose

B. Saccharose

C. Tinh bột

D. Fructose

Câu 3: Saccharose thường được tìm thấy nhiều trong loại thực vật nào sau đây?

A. Cây bông

B. Cây mía

C. Cây nho

D. Cây lúa mì

Câu 4: Phản ứng của glucose với thuốc thử Tollens còn được gọi là phản ứng gì?

A. Ester hoá

B. Tráng gương

C. Thủy phân

D. Trùng ngưng

Câu 5: Tinh bột chứa hỗn hợp chất nào sau đây?

A. Glucose và fructose

B. Glucose và glactose

C. Amylose và amylopectin

D. Amylose và cellulose

Câu 6: Chất nào sau đây thuộc polysaccharides?

A. Tinh bột

B. Cellulose

C. Saccharose

D. Maltose